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カテゴリ: 日記

昨夕、橋の上から撮った写真。
赤魚の子供が一列?になって泳いでいます。結構なスピードで上っていきます。
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帰宅する小学生達も寄ってきて、釣りたい!っと騒いでいました(笑)

雨が降る前に今朝切ったバラ
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梅雨入りですね
takako.

主婦の皆様必見(笑)
シェフから教えてもらった小技です。
筍は今が旬。今回は破竹(はちく)。
孟宗竹とは違い柔らかく、灰汁抜きも簡単ですので
とっても扱いやすいたけのこ。
皮ごと茹でる方法もありますが、破竹は外皮が剥き易いのでむきむきして
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何故か逆さまになるフォトご勘弁ください。

薄皮を指先で剥き始めますが、結構中身まで傷つけてしまうことあり。
そこに
シェフから教わった小技
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なんと外皮の根元を薄皮に当ててそぐと、
中の柔らかな身が崩れず薄皮がきれいに剥がれます!!

私は目からうろこでした。
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出来上がり

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しっかし厚い皮の洋服を着ていますね。着ぶくれ〜

破竹は大好き〜美味しくいただきま〜〜す。

さて
バラが少しずつ開花していく今朝
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今日も素敵な一日を

takako.



たけしくん薔薇が咲き始めました。
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スミマセン。樹の裏側で咲いていて、気づかず。もう散り始めちゃった。
でも、蕾も沢山付いていて、これからいっぱい咲くと思います。
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このバラはほんと丈夫で&育ちも良くぐんぐん伸びます。
剪定しても届かなくなったらどーしましょ〜

今年は仲間を増やしました。
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こちらも一緒に育って、増えると良いな〜〜
アブラムシくん寄らないでね。

takako.

痛ましい事件がまた起きてしまうこのごろ。
気持ちも凹み、
TVをつけるのも億劫になってしまう。
何故なのでしょうか。
ふと。ひとりひとりそれぞれ過去には負の部分もあると思います。私も反省はいっぱい。
悔やむより、さらにはひとに向けるのではなく、日々自分の出来ることを努めることが先へ進ませてくれるのだと思っています。っと気持ちを引き締めて。

緑の山を眺めていれば突風が吹き荒れる。
少し雨も混じってきました。落ち着かない陽気ですが
草木が潤うほど降るとよいなぁ〜〜穏やかな雨の音に変わってほしい。

…あれ、目がなんかイタ痒い! 右目に、ものもらいが出来ていた

皆様も体調管理お気をつけください。
takako.

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以前撮ったムーミン?ポパイ?型の雲。

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田んぼに映っているからまだ苗。5月ですが、暑くて熱中症になりませんよーに。
先週は一日中啼いていたうぐいすは朝の発声練習を終えると涼しいところへ移動かしら。
 蝉が声高らかになきはじめました。
暑い
さ、さんじゅうよんど

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バラも膨らみが早いです。昨年咲き終わってからたくさんの枝を切り落とし、
春先は枝が少なくてアセりましたが、ぐんぐん伸びました。
アブラムシも元気です(笑)消毒しなきゃ

急な暑さに体調崩されませぬようお過ごしくださいね
takako.

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